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民以食为天，食以安为先。广东省鹤山市古劳水乡牢固树立底线思维，创新工作举措，强化示范引领，全力打造食品安全“两个责任”示范街——华侨城古劳水乡商业街，高效建立起分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，推动食品安全“两个责任”落细落实。

精心培育“两个责任”示范街，强化示范引领。按照“试点示范、规范提高、分类指导、整体推进”的工作思路，高起点、高标准推动华侨城古劳水乡商业街内食品生产经营者落实主体责任，常态化落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实做到责任体系完善、操作记录规范、自查考核常态化，全面提升企业食品安全风险管控能力和水平，打造食品安全“两个责任”示范街。

全面覆盖食品安全督导检查，营造良好氛围。明确工作目标，全面推进县、乡、村三级包保责工作落实，按时完成华侨城古劳水乡商业街内督导任务，确保“三清单一承诺”上传率100%，督导主体覆盖率100%，督导任务完成覆盖率100%。定制注明企业级别、企业包保干部、属地管理责任和企业主体责任等信息的食品安全“两个责任”公示牌，做到华侨城古劳水乡商业街经营户内100%悬挂，营造浓厚监管氛围，发挥食品安全示范引领的辐射带动作用，生动实践落实食品安全“两个责任”要求。

深度融合“党建引领+食品包保”，探索食安新思路。充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，主动将华侨城古劳水乡商业街食品安全包保工作列为社区党支部年度党组织共建活动清单，东宁社区党支部和江门华侨城党支部深度融合党建工作与食品包保工作，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，定期派出党员志愿者协助社区包保干部共同检查食品企业落实主体责任情况以及开展食品安全宣传活动。以高质量党建赋能食品安全，实现党建引领与“食品包保”和“两个责任”同谋划、同部署、同推进。

下一步，鹤山市古劳镇将继续完善食品安全“两个责任”示范街建设，充分发挥示范街标杆、引领、辐射、带动作用，大力培育食品经营企业商户的诚信意识、自律意识，全面落实食品经营主体责任，构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。

（陈力华 伍惠婷）

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：彭宗璐

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